Nu misstänker vi att våra handledare på det här bygget tyckte att det varit lite väl mycket tråk och tänk och för lite lattjolajban i köket… Idag fick vi helt enkelt göra ”Demas bästa” ( Dema ja, kökschefen för Nobel 2009 2010, om ni minns… ) Vitlökschilipasta, lammragu med persiljegnocci på petitchouxdeg och tada!!! :  Crepe Suzette

Alltså, sånt som smäller, brinner och ryker, det måste vara den roligaste matlagningen.

image

image

Lite lätt vulgärt presenterat tillsammans med hallonglass, chokladmousse och…fernet branca-glass….som blivit över från nån sorts höjdarbesök igår. Men vafasen, gammal glass är också glass! 😉

image

Förresten hörde Saxå av sig…jag hade tydligen skött mig…riktigt bra…

to be continued…

Tjing!

Annonser